Héritier d’’une histoire viticole familiale, Sébastien Magnien s’’oriente tout naturellement vers des études d’’oenologie et travaille en tant que technicien viticole avant de rejoindre sa mère en 2004 sur l’’exploitation familiale. Au cours de ces années d’’études et d’’apprentissage, Sébastien a peaufiné son savoir en travaillant pour de grands domaines bourguignons, comme le domaine Rossignol-Trapet à Gevrey-Chambertin, le domaine Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet ou encore le domaine du Château de Santenay. Il put également travailler en Californie pour le domaine Hartford. C’’est donc riche d’’une formation solide que Sébastien, représentant la quatrième génération de vignerons, cultive 12 hectares de vignes arpentant les plus belles appellations de la région. Dans les vignes, le vigneron n’’utilise ni désherbant ni produit chimique et applique une viticulture raisonnée. Tout au long de l’’année, un suivi précis de chaque parcelle est réalisé afin de garantir des raisins de grande qualité reflétant parfaitement le terroir dans toute sa diversité.