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Etiquette du vin Napa Valley Oakville John Sullenger Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel 2019
Napa Valley Oakville John Sullenger Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel 2019

Millésime

2019

Cote actuelle

169
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

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Tendance à la hausse du millésime 2019 en 2026 par rapport à 2025
Napa Valley Oakville John Sullenger Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel
Les informations
A propos de la cuvée

Cette cuvée est le cœur historique du domaine, issue du vignoble situé sur les collines d’Oakville, dans la Napa Valley. Les vignes à l’origine de la cuvée se dressent au centre de la propriété de John Sullenger. Le terroir d’Oakville est particulièrement favorable au cabernet avec ses sols sablo-argileux bien drainés, ce qui permet une maturation régulière et offre des tannins élégants, plutôt raffinés que massifs. Au chai, la vinification est minutieuse. Les vendanges manuelles précèdent une fermentation longue et spontanée. Pour finir, le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne français.
La robe est profonde, rubis foncé. Le nez révèle des arômes de prune rouge, de framboise mûre et d’herbes méditerranéennes, avec une touche de terre minérale. En bouche, le vin est ample mais soyeux, soutenu par des tannins classiques d’Oakville, amenant vers une finale longue, épicée, traversée d’une subtile note toastée de bois.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : États-Unis - Napa Valley

Domaine : Nickel & Nickel

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : Carré d’agneau rôti au romarin et à l’ail, Bœuf braisé à la tapenade noire, Fromage de brebis affiné

Appellation : Napa Valley

Propriétaire : Nickel & Nickel

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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