La famille Morey travaille la vigne à Meursault depuis 1793. Le domaine Pierre Morey a été créé en 1971, à partir du domaine familial, il est toujours dirigé par Pierre Morey, ancien régisseur du domaine Leflaive, aidé de sa fille Anne. Le domaine de 11 hectares est réparti sur les communes de Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet et surtout Meursault ; il est travaillé en biodynamie. Pierre Morey a également créé une petite activité de négoce depuis 1992, Morey-Blanc, où les cuvées sont soigneusement sélectionnées. La qualité des terroirs et les talents du vigneron donnent de grands vins blancs, largement reconnus, mais aussi des rouges d'une grande finesse. Les blancs figurent au sommet de la hiérarchie bourguignonne. Malheureusement, les quantités disponibles sont faibles, et les flacons très rares pour tous les amateurs du monde entier. Autant dire que lorsque vous les trouvez sur iDealwine il faut vous précipiter !

Ce meursault premier cru révèle l’une des expressions les plus fines et délicates de l’appellation Meursault, village emblématique de la Côte de Beaune. Le climat Genevrières, situé en milieu de coteau, est réputé depuis toujours pour produire des vins d’une élégance presque aérienne, longtemps décrits par les anciens comme « les plus féminins de Meursault ». Son nom viendrait des genévriers qui poussaient autrefois sur ces terres bien drainées. Les sols y sont composés de calcaires fins mêlés à des marnes claires, apportant tension, salinité et profondeur, loin de l’opulence parfois associée au village. Pierre Morey, figure majeure de Meursault et ancien régisseur du domaine Leflaive, travaille cette parcelle en biodynamie avec une précision quasi méditative. Les vendanges sont manuelles. Les raisins pressés doucement et la fermentation se déroule avec des levures indigènes. Enfin, l’élevage s’étire sur 18 mois en fûts peu neufs, sans recherche de boisé marqué.
La robe est or pâle et lumineuse. Le nez évoque des touches de fleurs blanches, d’agrume, d’amande fraîche et de pierre humide. La bouche est ample mais ciselée, dotée d’une grande pureté, amenant vers une finale longue, vibrante et saline.