
Les informations
La cuvée puise son essence dans l’un des terroirs les plus légendaires de Bourgogne, le grand cru Richebourg, niché sur les coteaux de Vosne?Romanée. Ces parcelles, situées entre 250 et 310?mètres d’altitude sur des sols argilo?calcaires profonds avec sous?sol de calcaire dur de Prémeaux, sont idéalement exposées à l’est, ce qui favorise une maturation lente et intense du pinot?noir. Chez Henri de Voncourt, ce richebourg est élaboré avec une vendange manuelle, un tri méticuleux des grappes puis une vinification traditionnelle bourguignonne avec une macération prolongée et un élevage soigné en fûts de chêne partiellement neufs, pendant environ 18?mois afin d’apporter complexité et profondeur sans masquer l’expression du terroir.
Ce vin présente une robe rubis sombre et profonde. Le nez intense mêlent des parfums de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, d’épices nobles et de sous?bois. La bouche ample, structurée et veloutée révèlent des tannins fins, amenant vers une longue finale aux accents de truffe, de cuir et de bois de santal.
Région : Bourgogne
Domaine : Henri De Voncourt
Couleur : rouge
Appellation : Richebourg
Classement : Grand Cru
Propriétaire : Henri De Voncourt
Température de service : 16°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes