Né d’une envie simple – faire son propre vin – le P’tit domaine de Richard Desouche voit le jour en 2006 avec un hectare seulement. Aujourd’hui, il s’étend sur 4,75 hectares à Saumur-Champigny, menés en parallèle de son poste de chef de culture au Clos Rougeard. Un équilibre exigeant, nourri par une même quête de précision.
Certifié bio depuis 2013, le domaine repose sur une lecture fine des terroirs et de vieilles vignes, souvent âgées de 60 à 70 ans. Chaque parcelle est travaillée au cas par cas, sans dogme. En cave, les vinifications se veulent peu interventionnistes : levures indigènes, extractions douces, élevages longs, pour laisser le vin se construire lentement.
Les vins traduisent cette philosophie avec justesse : des cabernets francs frais, mûrs sans excès, portés par le fruit, l’équilibre et une belle buvabilité. Des cuvées sincères, à l’image de leur vigneron ! « Je n’espère pas faire le meilleur vin du monde… mais j’aimerais bien être le préféré » nous disait il lorsque nous l’avons rencontré.

Le saumur champigny Le Clos Lintier est la cuvée parcellaire la plus minérale de Richard Desouche, vigneron passionné qui a créé son domaine en 2006 à partir de presque rien. Depuis cette date, il a patiemment assemblé 4,5 hectares pièce par pièce autour des trois villages emblématiques de l'appellation : Saumur-Champigny, Dampierre et Varrains. Le Clos Lintier est un parcellaire de cabernet franc, né sur des sols argilo-calcaires et sableux et élevé en barriques.
Ce vrai vrai de terroir révèle une robe grenat aux reflets violets précédant un nez expressif et élégant de petits fruits rouges et de violette, accompagnés d’une fine minéralité pierreuse. La bouche, structurée et fraîche, se déploie avec une tension minérale caractéristique de l'appellation avant une finale à la fois longue et persistante. Ce saumur champigny artisanal et précis est signé par un vigneron discret qui construit son vignoble avec une patience et une exigence admirables.