
Les informations
Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans le comté de Ventura, mais une production restreinte et très recherchée …
Le Sine Qua Non This Is Not An Exit est le pendant syrah du grenache « Esto No Es Una Salida » du même millésime. Issu à 100% du vignoble Eleven Confessions sur Santa Rita Hills, l'assemblage se compose de 80% de syrah, 12% de grenache, 7% de roussanne et 1% de viognier : une composition dans la droite tradition de la Vallée du Rhône septentrionale, transposée avec génie en Californie. L'élevage de 41,5 mois en barriques à 65 % de bois neuf, exceptionnel même pour Sine Qua Non, confère à ce vin une profondeur et une complexité hors du commun.
La robe, d'un grenat profond et opaque aux reflets violines, précède un nez d'une complexité saisissante. La bouche, puissante et structurée, déploie des tanins serrés mais soyeux et une concentration en fruit remarquable, avant une finale d'une longueur exceptionnelle sur les épices et le bois fondu. C’est un des rares vins californiens à marier puissance et précision rhodanienne avec une telle maîtrise.
Côte des vins du même domaine
Région : États-Unis - Californie
Domaine : Sine Qua Non
Couleur : rouge
Appellation : Santa Rita Hills
Propriétaire : Manfred Krankl - Sine Qua Non
Température de service : 15°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes