L’’histoire de l’’entreprise familiale commença en 1848, lorsque Symphorien Dufouleur décida de créer la maison de négoce Dufouleur Père et Fils, située à Nuits-Saint-Georges. À la fin du 19ème siècle, son fils aîné, Alexis, prit la suite de son père en ayant à coeur de développer massivement la commercialisation des bouteilles et notamment la vente à l’’export. Années après années, la maison fut transmise de père en fils pendant plus de 150 ans. Par la suite, elle fut rachetée et changea plusieurs fois de propriétaire. En parallèle, la taille du vignoble ne décrut pas et s’’enrichit grâce à l’’acquisition de nouvelles parcelles de vignes. Aujourd’’hui, la maison s’’approvisionne en raisins et en moût auprès de plus d’’une quarantaine de villages différents provenant de Bourgogne et du Beaujolais. Elle s’’est ainsi forgée une réputation internationale en élaborant, avec finesse et authenticité, des vins reflétant la richesse et l’’élégance de ces régions.