Le premier cru Les Beaux Monts traduit avec éclat l’une des expressions les plus racées de Vosne, sur un climat perché juste au-dessus des grands crus Richebourg et Echézeaux, dont le nom Les Beaux Monts évoque ces coteaux historiquement considérés parmi les plus harmonieux du village. Depuis le 19ème siècle, l’appellation Vosne-Romanée est célébrée pour ses vins d’une sensualité rare, mêlant profondeur et texture soyeuse. Les Beaux Monts en constitue souvent une lecture particulièrement verticale et minérale. Le terroir repose sur des calcaires bruns peu profonds, mêlés d’argiles fines et d’éboulis pierreux, avec une pente marquée qui favorise le drainage et concentre naturellement les baies. Chez Michèle et Patrice Rion, domaine familial reconnu pour sa lecture fidèle des climats, les raisins sont récoltés manuellement, soigneusement triés puis vinifiés avec une proportion variable de grappes entières. La vinification se clôture par un élevage de 15 à 18 mois en fûts bourguignons partiellement neufs.
La robe est rubis intense. Le nez révèle des parfums de violette, de rose ancienne, de griotte, de framboise noire et d’épices douces. La bouche, ample mais ciselée, conjugue énergie calcaire et longueur remarquable tout en révélant des notes d’épices fines.