Corton Grand Cru Clos Du Roi Moillard-Grivot 1982

Déjà propriétaire de vignobles dans le coin de Nuits-Saint-Georges avant la Révolution française, la famille Moillard connut un réel essor dans les années 1850 quand elle initia son activité de négoce en achetant ses premiers vins. Depuis ce temps, la maison perpétue un travail très qualitatif de vinification et d'élevage afin de laisser les vins exprimer tout leur potentiel.

Le corton Clos du Roi de Moillard-Grivot provient d’un grand cru de la Côte de Beaune, sur la colline de Corton. Le Clos du Roi figure parmi les climats pouvant compléter l’appellation Corton, dont la diversité parcellaire explique les différences de style entre les cuvées. Le climat donne généralement des vins rouges profonds, structurés et généreux.
La robe rubis sombre précède un nez de cerise mûre, de fruits rouges et noirs, d’épices et de sous-bois. La bouche se montre ample, charnue et persistante, avec une trame tannique affirmée et une fraîcheur suffisante pour équilibrer la matière. À la garde, le bouquet gagne en complexité et évolue vers des notes plus terriennes, tandis que la texture devient plus fondue.
Ce corton Clos du Roi possède la carrure des grands pinots noirs de la Côte de Beaune. C’est un vin de garde à réserver aux tables généreuses, capable de conjuguer puissance, profondeur et élégance.