Festpreis

Châteauneuf-du-Pape Domaine de Pignan 2007

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Mit ihren Weinen, vielschichtigen Assemblages, vermittelt uns die Domaine de Pignan den Reichtum des Terroirs von Châteauneuf-du-Pape.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht verknickt, 1 Etikett leicht abgelöst, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
  • Eigentümer: Domaine de Pignan
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Châteauneuf-du-Pape Domaine de Pignan Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gigot au four, Churrasco Brésilien, Purée de pomme de terre aux truffes.

  • Notizen zum Jahrgang: 17/20
  • Präsentation
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de Pignan

    Der Wein

    Die Domaine de Pignan, Propriétaire Récoltant seit 1855, liegt in der berühmtesten Appellation des südlichen Rhonetals, Chateauneuf-du-Pape, nicht weit von Avignon entfernt. Auf einer Gesamtfläche von 13 Hektar bewirtschaftet das Weingut mehrere Parzellen, deren Böden hauptsächlich aus Kalk mit Feuersteinanteilen, Sand-Schluff und den berühmten Rollkieseln bestehen, dem Kennzeichen der Appellation.
    Dieser Wein ist eine Assemblage, in der Grenache dominiert (64 %), unterstützt von ein wenig Mourvèdre (13 %), sowie Syrah (12 %) aber auch anderen Rebsorten (Cinsault, Counoise, Terret Noir, Vaccarèse und Muscadin), die dem Wein am Ende Komplexität verleihen. Der Verkoster begegnet einem enorm großzügigen Wein, weich und rund am Gaumen, mit einer komplexen und intensiven Palette an Aromen. Im Bukett entdeckt man eine Vielzahl an verschiedenartigen Noten, sowohl kleine rote und schwarze Früchte (Himbeere, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Walderdbeere), als auch Aromen von süßen Gewürzen (Zimt, Vanille) sowie Röstnoten.

    Das Weingut Domaine de Pignan

    Das Weingut Domaine de Pignan in der AOC Châteauneuf du Pape wurde um etwa 1855 von Antoine und Sophie Pécoul angelegt. Es wurde von Generation zu Generation weitervererbt, und der Weinberg wurde nach und nach ausgebaut. Seit dem Jahr 1989 führt Frédéric Charvin das aus 15 Hektar bestehende Weingut, auf dem sich einige sehr alte Rebstöcke finden.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 Etikett leicht verknickt, 1 Etikett leicht abgelöst, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
    • Herkunft: Privatperson
    • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 14 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
    • Eigentümer: Domaine de Pignan
    • Jahrgang: 2007
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 15°
    • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
    • Intensität des Weins: klassisch
    • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: 64% Grenache, 13% Mourvèdre, 12% Syrah
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de Pignan
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de Pignan

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