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Maturé en fûts de Sauternes, Nectar d’Or nous plonge dans les délices de la pâtisserie française avec ses notes de tarte au citron et de marmelade. Weitere Informationen
Nectar d’Or est un véritable nectar qui a été pensé comme étant une ode à la pâtisserie française. En effet, l’amateur y décèlera avec gourmandise des notes crémeuses et sucrées ainsi que des arômes d’agrumes et d’épices douces.
Dans les faits, celui-ci a d’abord vieilli en fûts de Bourbon (fûts de chêne américain porteur du même nom) avant une maturation en fûts de Sauternes, un vin liquoreux bordelais. Voilà pourquoi ce whisky séduit par ses arômes de tarte au citron et de zeste d’orange qui évoluent ensuite vers les fruits secs et le gingembre. En bouche, les agrumes sont toujours sur le devant de la scène mais adoucis par une touche de miel et des notes boisées. La note de marmelade à l’orange en finale rappelle le sauternes, faisant de ce nectar d’or un véritable délice.
Nous recommandons à l’amateur de le savourer sereinement entre amateurs avertis ou de l’apprécier en fin de repas, accompagnant… un dessert !
Whisky Glenmorangie Nectar d'Or Sauternes Cask Finish Extra Matured (70cl)Trinktemperatur 18°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pavlova, Foie gras, Panna Cotta.
Nectar d’Or est un véritable nectar qui a été pensé comme étant une ode à la pâtisserie française. En effet, l’amateur y décèlera avec gourmandise des notes crémeuses et sucrées ainsi que des arômes d’agrumes et d’épices douces.
Dans les faits, celui-ci a d’abord vieilli en fûts de Bourbon (fûts de chêne américain porteur du même nom) avant une maturation en fûts de Sauternes, un vin liquoreux bordelais. Voilà pourquoi ce whisky séduit par ses arômes de tarte au citron et de zeste d’orange qui évoluent ensuite vers les fruits secs et le gingembre. En bouche, les agrumes sont toujours sur le devant de la scène mais adoucis par une touche de miel et des notes boisées. La note de marmelade à l’orange en finale rappelle le sauternes, faisant de ce nectar d’or un véritable délice.
Nous recommandons à l’amateur de le savourer sereinement entre amateurs avertis ou de l’apprécier en fin de repas, accompagnant… un dessert !
Schottland, nördliche Highlands. Aktive Destillerie. Eigentümer: LVMH, Diageo.
2004 verkaufte die Familie Macdonald ihre Anteile (52 % der Glenmorangie PLC) an die weltweit führende Luxusmarke LVMH. Damit beendete sie ihre mehr als achtzig Jahre andauernde Tätigkeit im Dienst der Brennerei und der Marke. Wie die anderen Destillerien, die ihre Unabhängigkeit im Lauf des 20. Jahrhunderts bewahrten, war Glenmorangie in vielerlei Hinsicht ein echter Pionier. Glenmorangie vermarktete seinen Malt bereits in den 20er Jahren, füllte auf Bestellung (aus der ganzen Welt) ab, verdoppelte die Produktion während der Krise im Jahr 1980 und etablierte ein Forschungsprogramm über die Eiche und ihre Eigenschaften (Wood Finishes). Stets profitierte das Unternehmen vom Geschäftssinn und der ambitionierten Vision seiner Eigentümer. Im Oktober 2004 tauschte The Glenmorangie Tweed-Sakko und Cordhose gegen einen dreiteiligen Maßanzug ein. In diesem neuen Aufzug eroberte The Glenmorangie die Herzen privater Sammler mit einem authentischen Haute Couture Malt.
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