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Un single cask de légende, qui nous plonge dans six décennies d’histoire de Glen Grant. Weitere Informationen
Fondée en 1840 par John et James Grant, Glen Grant est l’une des seules distilleries à porter le nom de ses fondateurs. Elle est réputée pour ses whiskys légers et fruités, mais prend une tonalité profonde et infiniment complexe dans cette expression vieillie plus d’un demi-siècle. Ce single cask d’exception distillé en 1955, a passé 67 ans en barriques de sherry, acquérant au fil des années une couleur ambrée et une large palette aromatique. Elle conserve malgré les décennies une grande fraicheur.
Des effluves de noix, de chocolat noir et de café s’échappent d’abord du verre, bientôt rejointes par des notes plus fruitées de mangue, d’abricot et d’orange sanguine. Épices et notes florales se révèlent à l’aération. En bouche, la réglisse et le chocolat dominent, auquel s’associent les fruits exotiques, le cuir, la framboise et la mûre. La finale, longue et sensuelle évoque les fruits secs, la crème brûlée et la vanille. Un single cask inoubliable, embouteillé à seulement 100 exemplaires.
Whisky Glen Grant 67 ans Sherry Cask Antipodes Gordon & Macphail Trinktemperatur 18°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tarte aux poires amandine, Moelleux au chocolat, Crème brûlée.
Fondée en 1840 par John et James Grant, Glen Grant est l’une des seules distilleries à porter le nom de ses fondateurs. Elle est réputée pour ses whiskys légers et fruités, mais prend une tonalité profonde et infiniment complexe dans cette expression vieillie plus d’un demi-siècle. Ce single cask d’exception distillé en 1955, a passé 67 ans en barriques de sherry, acquérant au fil des années une couleur ambrée et une large palette aromatique. Elle conserve malgré les décennies une grande fraicheur.
Des effluves de noix, de chocolat noir et de café s’échappent d’abord du verre, bientôt rejointes par des notes plus fruitées de mangue, d’abricot et d’orange sanguine. Épices et notes florales se révèlent à l’aération. En bouche, la réglisse et le chocolat dominent, auquel s’associent les fruits exotiques, le cuir, la framboise et la mûre. La finale, longue et sensuelle évoque les fruits secs, la crème brûlée et la vanille. Un single cask inoubliable, embouteillé à seulement 100 exemplaires.
Schottland, Speyside. Aktive Destillerie Eigentümer: Chivas Brothers Ltd, Pernod Ricard.
Glen Grant ist ein Paradebeispiel für die schottische Whiskyindustrie. Diese Brennerei vermarktet seit vielen Jahrzehnten eigene Abfüllungen und liefert parallel an unabhängige Abfüller - die Whiskys tragen jedoch immer ihren Namen. Gordon & MacPhail, Campbell, Hope & King (die auch für Macallan abfüllten und vertrieben), Cadenhead, Robert Watson und R Moray Bonding waren in den 1950er und 1960er Jahren besonders aktiv. Das Ergebnis sind unzählige Versionen, die die Whiskys für Sammler attraktiv machen. Da Glen Grant ein Blended Malt war (Chivas Regal, 100 Pipers usw.), entschieden sich die Inhaber für einen klassischen Ausbau in Bourbon-Fässern. Gordon & MacPhail spezialisierte sich auf die Vermarktung von Whiskys, die ausschließlich in ehemaligen Sherry-Fässern gereift waren. Herausforderung gemeistert, denn ihre Jahrgangs-Whiskys werden von Fans und Sammlern weltweit geschätzt.
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