Hermitage Maison Tardieu-Laurent 2007
13.5%
2.25L
Intensität
Beeindruckende Länge und Konzentration für diesen Hermitage, für den ein Teil der Reben ökologisch angebaut wird. Es wäre ideal, ihn für zehn Jahre im Keller zu vergessen.
Weitere Informationen
Präsentation
Hermitage Maison Tardieu-Laurent 2007
Der Wein
Dieser Hermitage stammt von den Terroirs von Rouméas, Pierrelles und Les Diognères. Die etwa 60 Jahre alten Reben gedeihen auf tonhaltigen Granitböden. 30 % der Ernte wird nicht entrappt. Der Wein reift 12 Monaten lang in neuen Barriques (Allier und Tronçais) und dann für ein weiteres Jahr in Fudern. Er wird weder geschönt noch gefiltert.
Das Weingut Tardieu-Laurent
Michel Tardieus Lebenslauf schien schon perfekt durchgeplant zu sein, als er noch als Beamter arbeitete und die Weinberge des Rhone-Tals zum Privatvergnügen besuchte. 1996 beschließt er, ins kalte Wasser zu springen und sich fortan seiner Leidenschaft zu widmen: So gründet er das Weingut Tardieu-Laurent in Loumarin, im Herzen seiner heimatlichen Provence. Es entsteht eine Zusammenarbeit mit Dominique Laurent, einem Négociant aus dem Burgund. Seither arbeiten beide daran, die besten Parzellen der Rhone-Terroirs ins Rampenlicht zu holen und dank eines strengen und kontrollierten Ausbaus gut lagerfähige Weine zu erzeugen. Michel Tardieu ist weiterhin als Négociant und beratender Önologe tätig und wird mittlerweile von seinen Kindern Bastien und Camille unterstützt.
