Auktion
Chassagne-Montrachet Philippe Pacalet 2011
Gewürzegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
K
12.5%
0.75L
Intensität
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett leicht markiertFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Chassagne-MontrachetEigentümer: Philippe Pacalet
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Chassagne-Montrachet Philippe Pacalet 2011
Das Weingut Philippe Pacalet
Seit 2001 stellt Philippe Pacalet, Önologe und Neffe von Marcel Lapierre, Weine von höchster Qualität her. Der Schlüssel zum Erfolg seines Unternehmens, welches er mit Meisterhand führt? Der Wunsch, die Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die sorgfältige Vinifikation, die Wahl nicht-interventionistischen Methoden und die kontrollierte Zugabe von Schwefel in minimalen Dosen. Seine „sehr natürlichen“ Weine zeichnen sich durch ihre Balance und zumeist auch durch ein sehr gutes Reifepotenzial aus.
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Chassagne-Montrachet Philippe Pacalet 2011
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