Präsentation

Santa Barbara Sine Qua Non Le Chemin vers l'Hérésie Manfred Krankl 2015

Der Wein

L'hérésie. Warum heißt ein Wein bloß „Frevel“? Ganz einfach, weil die Assemblage aus Grenache, Mourvèdre, Touriga Nacional und Petite Syrah als kleiner Frevel gilt. Aber ein schöner Frevel, denn dieser Wein mit seiner üppigen Struktur und seinen spürbaren, geschmolzenen Tanninen entfaltet eine dunkle Robe mit einem intensiven Geschmack nach Heidelbeere, Schwarzkirsche und Wildkräutern. Dieser Wein reift knapp zwei Jahre lang in Eichenfässern (zu 11 % aus neuem Holz).

Das Weingut Sine Qua Non

Sine Qua Non ist das Produkt des Österreichers Manfred Krankl, der in den 1980er Jahren nach Kalifornien ausgewandert war. Nach einigen Jahren, in denen er Restaurants gründete, zog er nach Ventura, um als Hobby Wein zu produzieren. Auf Anregung seiner Freunde und seiner Familie, die seine Spitzenweine zu schätzen wussten, begann er schließlich im Jahr 1994 mit der Vermarktung. Für den ersten Jahrgang erhielt er eine sehr gute Parker-Bewertung (95/100). Später verlieh ihm der berühmte amerikanische Kritiker zahlreiche 100/100-Bewertungen und bezeichnete ihn sogar als „einen der originellsten und facettenreichsten Winzer auf dem Planeten Erde“. Seit 2004 baut er seine eigenen Rebstöcke an und kauft allmählich keine Trauben mehr zu. Ein Spitzenweingut in der Region Santa Barbara County, aber eine limitierte und sehr gefragte Produktion...