Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2023
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein reicher und komplexer Grand Vin der Loire. Er passt perfekt zu Jakobsmuscheln oder rohem Fisch.
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2023
Der Wein
Dieser Chenin ist ein opulenter und komplexer Grand Vin der Loire. In der Nase entfaltet er Aromen von gut gereiften Früchten und Honig, mit einer unbestreitbaren Frische (Zitronenschale). Der Gaumen ist dicht und langanhaltend. Eine wahre Gaumenfreude!
Der gelernte Maurer Mark Angeli machte seine ersten Schritte in der Weinwelt auf Château La Tour Blanche in Sauternes. Dort erlebt er die Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft. 1989 kaufte er das Weingut Sansonnière und arbeitete von der ersten Ernte an mit biodynamischen Methoden. Die Resonanz war gemischt, denn die biodynamische Landwirtschaft war damals in der Loire noch eine Randerscheinung. Er wurde von den Brüdern Foucault (Clos Rougeard) empfohlen und machte sich schnell einen Namen. Die beiden autochthonen Loire-Rebsorten Chenin und Grolleau werden hier angebaut. Die Weine werden mit wenig oder gar keinem Sulfit hergestellt. Die Weißweine sind trocken und handwerklich gemacht. Ein echter Favorit!
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Normal
- Herkunft:
- weingut
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Vin de France
- Eigentümer:
- Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- triple A und biodynamisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- exotische Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chenin Blanc
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