Muscadet-Sèvre-et-Maine Le Verger Luneau-Papin 2024
Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC
12%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Parzellenwein mit umwerfendem Charme, stammend vom Weingut Luneau-Papin.
Weitere Informationen
Frais, ce muscadet révèle des notes de pomme, citron, yuzu, florales (fleur blanche), sureau (dégusté au salon Biodyvin le 20/10/2025).
Präsentation
Muscadet-Sèvre-et-Maine Le Verger Luneau-Papin 2024
Der Wein
Die Melon-de-Bourgogne-Rebstöcke dieses Parzellenweins wachsen auf einem nach Südosten ausgerichteten Schiefer-Terroir. Die Ernte findet selbstverständlich von Hand statt, damit die Beeren nicht beschädigt werden bevor sie in der Kellerei ankommen. Danach wird der Most nach dem Gravitationsprinzip umgefüllt, um ihn vor jeglichem Sauerstoffkontakt zu bewahren. Die alkoholische Gärung startet mit traubeneignen Hefen, die auf der Parzelle zu finden sind. Danach wird der Wein sieben Monate lang im Kontakt mit seiner Hefe ausgebaut, damit er an Fülle und Geschmeidigkeit gewinnt. Das Ergebnis ist von umwerfender Eleganz, mit einer perfekt gezähmten Säure. Zögern Sie nicht, originelle kulinarische Assoziationen auszuprobieren, wie Lachs-Crumble mit kandierten Zucchini oder einfach köstlichen Frischkäse.
Die Familie Luneau-Papin betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das 39 Hektar große Weingut befindet sich in der Region Muscadet, 20 km von Nantes entfernt, und wird heute von Pierre-Marie und seiner Frau Marie verwaltet. Hier praktiziert man seit über 40 Jahren die Weinherstellung nach Parzellen getrennt. Alles wird von Hand geerntet, vinifiziert und dann individuell gelagert, damit sich die verschiedenen Rebsorten voll entfalten können. Die Weinberge wurden ausschließlich mit Melon de Bourgogne bepflanzt, der einzigen Rebsorte, die für Weine mit der Herkunftsbezeichnung Muscadet erlaubt ist. Inzwischen ist das Weingut so erfolgreich, dass mehr als die Hälfte der Produktion ins Ausland exportiert wird und seine Weine auf den Tischen der Spitzenrestaurants mit Michelin-Sternen zu finden sind. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Anwesen von Pierre Luneau-Papin
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Flaschen
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkung:
- 4 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- Eigentümer:
- Luneau-Papin
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- aperitif
- Rebsorten:
- Melon de Bourgogne
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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