Clos de Vougeot Grand Cru La Vougeraie 2009

Präsentation

Clos de Vougeot Grand Cru La Vougeraie 2009

Der Wein

Das Clos de Vougeot Grand Cru, 1110 gegründet, ist ein berühmtes Climat des Burgund. Es ruht auf einem Kalksockel mit einem Boden aus Kies und Schluff. Die Erträge sind absichtlich schwach: 10 hl/ha. Der Wein wird etwa 17 Monate lang in Fässern ausgebaut die zu 50 % neu sind. Dieser Wein besitzt eine intensive, granatrote Farbe. Die Nase sprüht vor wohlriechenden blumigen Düften (Pfingstrose, Veilchen). Am Gaumen ist er geschmeidig und weist säuerliche Aromen von kleinen Beeren wie Himbeeren auf. Im Abgang bietet er erfrischende Gewürznoten wie Minze und Lakritz. In den besten Jahrgängen ist er unermüdlich und zeigt nach 30 Jahren im Keller noch viel Jugendlichkeit.

Gegründet wurde das Weingut 1999, als die Familie Boisset ihre schönsten, seit den 1960er-Jahren erworbenen Weinberge unter dem Namen Domaine de la Vougeraie vereinte. Seither steht das Weingut für einen besonders hohen Anspruch an den burgundischen Weinbau und die Kunst der Vinifikation. Die Geschichte seiner Weinberge reicht jedoch bis ins Jahr 1964 zurück: Mit dem Erwerb der ersten Parzelle „Les Evocelles“ in Gevrey-Chambertin legte die Familie Boisset den Grundstein für das heutige Domaine. Über die Jahrzehnte kamen weitere renommierte Lagen in der Côte de Nuits und der Côte de Beaune hinzu.
Heute umfasst das Domaine rund 52 Hektar, verteilt auf mehr als 60 Parzellen. Der Schwerpunkt liegt auf den Rotweinen, ergänzt durch einige Weißweine, darunter mehrere seltene Grands Crus und Premiers Crus wie Musigny, Bonnes-Mares, Clos de Vougeot, Charlemagne und Bâtard-Montrachet.
Der Weinbau erfolgt zunächst nach biologischen und anschließend nach biodynamischen Prinzipien; seit 2001 ist das Weingut entsprechend zertifiziert. Dahinter steht die Überzeugung, dass lebendige, nährstoffreiche Böden die Grundlage für Weine von besonderer Reinheit und intensiver Ausdruckskraft bilden. Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay werden von Hand gelesen. Die Trauben werden parzellenweise vinifiziert, wobei besonderes Augenmerk auf natürliche Gärprozesse und einen sorgfältig abgestimmten Ausbau gelegt wird, um den individuellen Charakter der jeweiligen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Die Weine der Domaine zeichnen sich durch eine präzise Aromatik und eine besondere Energie aus, die Finesse, Tiefe und ausgezeichnetes Reifepotenzial miteinander verbindet. Ob mineralische Weißweine oder elegante Rotweine – sie verkörpern die Spitzen des modernen Burgunds und genießen bei Sammlern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt hohes Ansehen.