Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2023
Savennières AOC
13%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein köstlicher Savennières mit Aromen von gekochtem Apfel und exotischen Früchten sowie mit einer seidigen Textur. Ein Wein, der perfekt zu süß-sauren Gerichten passt.
Weitere Informationen
Un nez avec des notes de fruits secs comme la noix ainsi que des notes toastées.
Präsentation
Savennières Les Caillardières Domaine du Closel 2023
Der Wein
Les Caillardières wird aus der Rebsorte Chenin hergestellt. Die Trauben werden spät geerntet, und zwar sobald sie eine intensiv goldene Farbe haben. In der Nase offenbart der Wein Aromen von gekochtem Apfel, exotischen Früchten, Rosinen und gebrannten Mandeln. Der Chenin, der von einem Terroir mit Schiefer- und Sandsteinböden stammt, hat eine seidige Textur am Gaumen. Der Wein wurde zwölf Monate lang in französischen Barriquefässern aus Eichenholz ausgebaut. Er passt hervorragend zu Spargel oder süß-sauren Gerichten.
Dieses Spitzenweingut in Savennières kann Jahr um Jahr Fortschritte verzeichnen. Evelyne de Pontbriand hat ihre ganze Schaffenskraft dafür eingesetzt (und davon hat sie reichlich), das Potenzial der verschiedenen Terroirs der Domaine de Closel zu nutzen. Die Reben wachsen auf einer Fläche von 14 Hektar und werden biodynamisch bewirtschaftet. Vinifikation und Ausbau sind von extremer Präzision gekennzeichnet und offenbaren auf optimale Weise die Unterschiede der verschiedenen Böden und Lagen von Savennières. Ein exzellenter Vertreter der Weinbauregion Loire.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Savennières
- Eigentümer:
- Domaine du Closel
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chenin Blanc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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