Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 2019
11.5%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein absoluter Geheimtipp von Robert Parker, der Folgendes gesagt haben soll: "Dies ist ein sehr reiner und fülliger Riesling mit einem bemerkenswerten Abgang!"
Weitere Informationen
Präsentation
Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 2019
Der Wein
Zu Recht ein absoluter Geheimtipp von Robert Parker. Dieser Riesling besticht mit seiner feinen blassgelben Robe, die ein betörendes aromatisches Bukett verströmt. Dort finden sich Noten von exotischen Früchten und Honig, die auch am Gaumen schmackhaft und frisch zur Geltung kommen. Ein Wein, der ruhig mehrere Jahre im Keller lagern kann und unter anderem gut zu süß-salzigen Speisen passt.
1984 übernahm Markus Molitor mit 20 Jahren das väterliche Weingut in Wehlen im Herzen der Weinregion Mosel. Damit führt er die Familientradition in der achten Generation fort. Vor 100 Jahren zählten Moselweine zu den teuersten der Welt, noch vor den Weinen aus Bordeaux. Markus hat immer an das Potenzial dieses besonderen Terroirs geglaubt. Mit Leidenschaft und unermüdlicher Entschlossenheit verhalf der Winzer den Moselweinen wieder zu altem Glanz. Mit gerade einmal 34 Jahren hatte er die Weltspitze bereits erreicht und seine Weine zählen heute zu den Stars.
Er produziert fast 90 Micro-Cuvées, manchmal nur wenige Liter für seine prestigeträchtigen Trockenbeerenauslesen. Diese werden weltweit geschätzt und wurden von Parker mehrfach mit der Höchstpunktzahl 100/100 ausgezeichnet. Markus Molitors Sortiment besteht aus trockenen, halbtrockenen und lieblichen Weinen, die sich durch eine sehr hohe Qualität auszeichnen. Der einzigartige Stil bringt die Mineralität der Terroirs voll zum Ausdruck.
Der Weinberg erstreckt sich über mehr als 38 Hektar, mit teils sehr steilen Hängen, die Neigungen von bis zu 80 % erreichen. Die Bodenstruktur ist überwiegend von Schiefer geprägt. Die mitunter hundert Jahre alten Rebstöcke werden ausschließlich per Hand kultiviert. Der Weinberg ist hauptsächlich mit Riesling, aber auch mit Pinot Noir und Weißburgunder bepflanzt. Die Trauben werden bei idealer Reife geerntet und die Gärung erfolgt ausschließlich durch natürliche Hefen. Seit über 30 Jahren verfolgt der Winzer eine ökologische Vision und biologische und biodynamische Philosophie. Aufgrund der schwierigen Anbaubedingungen kann er sie allerdings nicht zu 100% umsetzen.
Lesen Sie den Blogartikel über das Weingut Markus Molitor
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 11.5 %
- Region:
- Deutschland - Mosel-Saar
- Appellation:
- Riesling
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- süß
- Dominante Aromen des Weins:
- exotische Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Riesling
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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