Vin de France Le Ginglet Bornard 2020
12.7%
2.25L
Intensität
Präsentation
Vin de France Le Ginglet Bornard 2020
Der zurückhaltende und leidenschaftliche Winzer Philippe Bornard hat sich erst 2005 entschieden, seinen eigenen Wein herzustellen und der lokalen Kooperative den Rücken zu kehren. Der in der Region bekannte Pater Overnoy, pflegte zu sagen, dass er den besten Wein ohne Etikett herstellt, den er kennt.
Die unzähligen Jahrgänge, die er heute auf den Markt bringt, werden als "Vin de France" produziert. Die Stile sind sehr unterschiedlich, vom Vin Jaune über den Blanc Ouillé bis zum Pét Nat. Es vergeht kein Jahr, in dem Philippe Bornard nicht etwas Neues wagt. Die Weine sind kaum geschwefelt, was unangenehme Überraschungen bei der Verkostung vermeidet.
Das Terroir besteht aus grauem, rotem und blauem Mergel und Schiefer mit Lehmeinlagerungen. Das sieben Hektar große Weingut ist seit 2005 biozertifiziert und hat seit 2013 das Ecocert-Siegel.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkungen:
- 3 Normal, 3 Wachskapseln
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 12.7 %
- Region:
- Jura
- Appellation:
- Vin de France
- Eigentümer:
- Bornard
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- aperitif
- Rebsorten:
- Trousseau
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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