Amarone della Valpolicella DOC Marion 2020
16%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Das komplexe und zeitaufwendige Herstellungsverfahren macht diese kräftigen und konzentrierten Weine zu spannenden lokalen Besonderheiten.
Weitere Informationen
Präsentation
Amarone della Valpolicella DOC Marion 2020
Der Wein
Der Amarone della Valpolicella ist eine lokale Besonderheit. Es handelt sich um einen kräftigen Wein, der sowohl das Savoir-faire und die Technik der Winzer als auch den Reichtum des Bodens, von dem er stammt, zum Ausdruck bringt. Er wurde zum ersten Mal im Jahr 1938 produziert, ist also vergleichsweise jung. Die Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie wurde erst 1968 anerkannt (DOC) und erhielt im Jahr 2010 die ultimative Klassifikation DOCG.
Die Assemblage besteht hauptsächlich aus Corvina, mit einem Minimum von 40 Prozent und einem Maximum von 95 Prozent, und wird von Rondinella vervollständigt. Die Trauben werden früh geerntet, wenn sie noch sehr sauer sind, und dann an Gestellen oder in stapelbaren Kisten in dafür vorgesehenen Gebäuden getrocknet. Wenn sie etwa 40 Prozent ihres ursprünglichen Gewichts erreicht haben, werden sie auf traditionelle Weise vinifiziert. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts erreichen sie einen Alkoholgehalt von über 14 % vol. Die Weine dieser Appellation sind kräftig und alkoholhaltig und verfügen über relativ kräftige Tannine sowie sehr konzentrierte Aromen von roten Früchten und pikanten Gewürzen.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 16 %
- Region:
- Italien - Venetien
- Appellation:
- Amarone della Valpolicella
- Klassifizierung:
- DOC
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 15°
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Corvina
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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