Château Sanctus 2010
Saint-Émilion Grand Cru AOC
14%
9L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Saint-Émilion erweist sich als höchst bezaubernd und entfaltet eine angenehme Samtigkeit am Gaumen. Je nach Jahrgang nach vier bis 15 Jahren zu verkosten.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Sanctus 2010
Der Wein
Dieser Wein des Château de la Bienfaisance, ein Saint-Émilion Grand Cru, weist alle Eigenschaften eines Garagenweins auf, ein am rechten Ufer der Garonne seit den 2000er Jahren weitverbreitetes Konzept. Zur Erzeugung werden Trauben von Rebstöcken ausgewählt, die auf kalkhaltigen Böden wachsen. Den Château Sanctus haben wir der Fantasie von Didier Peytour und der Arbeit von Stéphane Derenoncourt zu verdanken. Der Wein reift ohne Abstich 18 bis 22 Monate im barrique. Er zeigt sich mild, sehr betörend und rund. Der Sanctus sollte, je nach Jahrgang, nach 4- bis 15-jähriger Aufbewahrung verkostet werden.
Dieser Wein stammt von einer einzelnen Parzelle des Château de la Bienfaisance. Dieser Saint-Émilion Grand Cru weist alle Attribute eines Garagenweins auf. Das Konzept des Garagenweins hat im Laufe der 2000er Jahre am rechten Ufer starke Verbreitung gefunden. Die für die Erzeugung dieses Weins ausgewählten Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden. Das Château Sanctus verdanken wir der Vorstellungskraft von Didier Peytour und der Arbeit von Stéphane Derenoncourt. Der Wein wird 18 bis 22 Monate lang in Barriques ausgebaut, wobei auf das Abziehen verzichtet wird. Der Wein erweist sich als sehr zart, charmant und rund. Der Sanctus erreicht nach einer Aufbewahrung von vier bis 15 Jahren seine Trinkreife.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 12 Flaschen
- Füllstand:
- 12 Normal
- Bemerkung:
- 12 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- ja
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Eigentümer:
- Caroline Gaullier
- Jahrgang:
- 2010
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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