Côtes-du-Rhône Sierra du Sud Gramenon (Domaine) 2020
Côtes-du-Rhône AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser biodynamisch erzeugte, südländische Syrah, weist eine verblüffende Frische auf. Genießen Sie ihn innerhalb von sechs Jahren und karaffieren Sie ihn vor dem Trinken.
Präsentation
Côtes-du-Rhône Sierra du Sud Gramenon (Domaine) 2020
Der Wein
Obwohl dieser Syrah ein südländischer Wein ist, vereint er viel Frische mit samtig umhüllten Tanninen. Die Reben stammen von mehreren Syrah-Parzellen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Erträge werden auf 20 hl/ha begrenzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Die Mazeration in Rohzementtanks dauert 15 Tage, die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Anschließend folgt eine 7-monatige Reifung. Die eine Hälfte des Weins wird im Tank und die andere Hälfte im barrique ausgebaut. Dieser Wein lädt in seiner Jugend zum Genuss ein. Karaffieren Sie ihn vor dem Verkosten.
Die Domaine Gramenon wurde 1979 in den Höhenlagen von Montbrison-sur-Lez gegründet, im südlichen Rhone-Tal. Die Gründer Philippe Laurent und Michèle Aubéry begannen mit 12 Hektar, die sie nach und nach auf heute 26 Hektar erweitert haben. Sie haben ihre Rebfläche mit den typischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier und Clairette bestockt. Diese profitieren von den kalkhaltigen Terroirs und der Höhenlage: Beide Faktoren verleihen den Weinen eine typische Frische. Nach Philippes Tod im Jahr 1999 führte Michèle den Betrieb weiter und wurde dabei schon bald von ihrem Sohn Maxime François Laurent unterstützt. In der Überzeugung, dass es schöne Trauben braucht, um guten Wein zu machen, pflegen sie ihren biodynamisch zertifizierten Weinberg sorgfältig. Die Erträge werden kontrolliert, der Boden wird bearbeitet. Ihre Weine sind begehrt für ihre Brillanz, ihre Frische und ihren zugänglichen Charakter. Einige können bereits jung und fruchtig genossen werden. Andere erfordern dagegen eine Wartezeit von einigen Jahren. Hier ist also für jeden Geschmack etwas dabei!
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Côtes-du-Rhône
- Eigentümer:
- Gramenon (Domaine)
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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