Pays d'Hérault K'Yenne Terrasse d'Elise (Domaine de la) 2016
Pays d'Hérault IGP
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein spannungsvoller und eleganter, ganz feiner Wein mit einer schönen Frische und Aromen von weißen Früchten und Weißdorn. Ein sehr schöner neuer Wein der Domaine!
Weitere Informationen
Präsentation
Pays d'Hérault K'Yenne Terrasse d'Elise (Domaine de la) 2016
Der Wein
Dieser neue Wein ist eine Assemblage aus Marsanne und Roussanne von einem kalkhaltigen Terroir. Er reift 12 Monate lang im barrique. Bei der Verkostung zeigt sich ein spannungsvoller und eleganter, feiner Wein mit einer schönen Frische und Aromen von weißen Früchten und Weißdorn.
Seit 1998 leitet Xavier Braujou das Familiengut La Terrasse d'Elise. Bis 2008 war er zusätzlich als Holzarbeiter tätig. Zur Erhöhung der Qualität setzt er auf eine drastische Ertragsregulierung (ca. 20 hl/ha). Auf der 20 Hektar großen Fläche kultiviert er alte Rebsorten. Bestimmte Weine produziert er sortenrein und stellt so das Prestige von Cinsault, Carignan und Mourvèdre wieder her. Häufig werden diese Sorten nur als zum Verschnitt geeignet betrachtet. Der Weinberg wird nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, auch wenn das Weingut nicht offiziell zertifiziert ist. Bei der Arbeit im Keller wird ebenfalls sehr bedacht vorgegangen. Es finden wenig Eingriffe statt, es werden weder Pigeagen noch Remontagen durchgeführt. Das Ergebnis sind wunderbar ausgewogene und gut gereifte Weine.
Innerhalb weniger Jahre hat sich das Weingut zu einer festen Größe im Languedoc entwickelt und ist unter Liebhabern zu einem der renommiertesten Weingüter avanciert. Bettane+desseauve hat das Weingut zu "einer der schönsten Adressen, die man unter dem Siegel der Verschwiegenheit weitergibt" gekürt. Jeder einzelne Jahrgang ist sehr empfehlenswert und unser Team könnte stundenlang von diesen Weinen schwärmen!
Lesen Sie den Blogartikel über die Domaine de la Terrasse d'Elise
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Languedoc
- Appellation:
- Pays d'Hérault
- Eigentümer:
- Terrasse d'Elise (Domaine de la)
- Jahrgang:
- 2016
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- leicht
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- aperitif
- Rebsorten:
- 80% Roussanne, 20% Marsanne
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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