Côtes du Vivarais La Ligure - Domaine Gallety 2007

Präsentation

Côtes du Vivarais La Ligure - Domaine Gallety 2007

Der Wein

Diese Appellation, gleichermaßen aufgeteilt zwischen den Departements Gard und Ardèche, befindet sich im Südosten des Zentralmassivs. Sie wurde erst spät, kurz vor der Jahrtausendwende, im September 1999 anerkannt. Sie erstreckt sich über insgesamt mehr als 520 Hektar dieser beiden Departements und bringt überwiegend Rot- und Roséweine hervor. Der Großteil der Appellation befindet sich auf dem Plateau des Gras. Das Terroir verfügt über eine starke Kalkplatte und wird an einigen Stellen, insbesondere in den Cevennen, von kieselartigem Sandstein und im Rhone-Tal auch von Schwemmland bedeckt.
Die Rotweine, die überwiegend aus Syrah oder sogar Grenache hergestellt werden, zeichnen sich durch Eleganz, Reinheit sowie einen mineralischen Abgang aus, der auf das Herkunftsterroir zurückzuführen ist. Die stets köstlichen und eleganten Weine haben eine schöne Struktur. Einige Weingüter haben es in den letzten Jahren geschafft, das Image dieser oftmals großartigen Weine zu verbessern.