Cuvée Réservée Château Tayac (ohne Mindestpreis) 1991
Côtes de Bourg AOC
13%
0.75L
Intensität
Seien Sie geduldig! Der Wein offenbart sich dem Weinliebhaber erst nach einer wohlverdienten Reifezeit im Keller. Nach zehn Jahren dürfte er seinen Höhepunkt erreicht haben.
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Präsentation
Cuvée Réservée Château Tayac (ohne Mindestpreis) 1991
Der Wein
Die Cuvée Réservée verströmt ein feines Bukett von Früchtekompott und Unterholz. Dieser füllige und warme Wein mit seinem beachtlichen Tanningerüst sollte am besten nach etwa zehn Jahren verkostet werden.
Das Weingut Château Tayac
Dieses Weingut wurde im 19. Jahrhundert gegründet und seither vergrößert. Es erfreut sich der dynamischen Führung seines Eigentümers, der über einen weitläufigen Barrique-Weinkeller und schöne moderne Anlagen zur Vinifikation verfügt. Der Weinberg profitiert von einem ausgezeichneten Terroir. Die Lese erfolgt hier per Hand.
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