Präsentation

IGP Collines Rhodaniennes Taburnum Les Vins de Vienne 2015

Der Wein

Dieser Wein verdankt seinen Namen seinem terrassenförmig angelegten Terroir, das während der Antike mit Weinstöcken bepflanzt wurde. Die Viognier-Reben profitieren von einem Terroir aus Schiefer, Quarz und Glimmer sowie einer vorteilhaften Ausrichtung nach Südosten. Dieser Weißwein, der 18 Monate auf der Hefe in Fässern aus französischer Eiche reift, enthüllt eine unbestreitbare Großzügigkeit und Fülle. Seine Noten von weißen Früchten und Blumen rufen geradezu nach einer schönen Kombination mit feinen Gerichten wie Edelfisch oder weißem Fleisch.

Das Weingut Les Vins de Vienne

Die Freunde und Kollegen Yves Cuilleron, Pierre Cuilleron und François Villard beschlossen 1996 die Gründung des Weinhandelshauses Les Vins de Vienne. Sie bewirtschafteten zunächst einen vier Hektar großen Weinberg. Ihr Ziel ist die Fortführung der Tradition im Geist des Handwerks. Sie begannen mit kleineren Mengen an Trauben aus der Appellation. Es ist die Qualität, die ihnen besonders am Herzen liegt. 1998 wird ihr erster Wein Sotanum und damit ihr allererster Jahrgang abgefüllt. Schnell stellt sich der Erfolg ein und so werden ihre Weine bald in Sternerestaurants serviert. Das Jahr 2015 ist ein weiterer Wendepunkt in Sachen Qualität in der Geschichte des Hauses. Die Lagen-Weine werden eingeführt.