Côte-Rôtie La Germine Domaine Duclaux 2021

Heute führen die beiden Brüder Benjamin und David Duclaux das Weingut, das 1928 von ihrem Urgroßvater gegründet wurde. Gemeinsam bewirtschaften sie ihre 5,8 Hektar Rebfläche per Hand. Die Reben stehen in steilen Hanglagen in Tupons und Semons und werden zu Côte-Rôties von großer Eleganz verarbeitet. Um dieses Ziel zu erreichen, sind Weinbau und Vinifikation von äußerster Sorgfalt geprägt. Die Trauben werden erst im vollreifen Zustand geerntet. Die Weine werden lange ausgebaut, wofür in bescheidenem Umfang auch neue Fässer verwendet werden. Sie betören die professionellen Kritiker mit ihrem herrlichen Ausdruck der Eleganz und Finesse, die den Gneissböden im südlichen Teil der Appellation Côte-Rôtie innewohnt. Hinzu kommt der perfekt kontrollierte Ausbau: Die Holznoten sind stets gut eingebunden.