Collines Rhodaniennes Syrah Les Candives Yves Cuilleron (Domaine) 2021
Collines Rhodaniennes IGP
12%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein köstlicher, fruchtiger und pfeffriger Syrah mit samtigen Tanninen.
Weitere Informationen„Les Candives“ ist die lokale Bezeichnung der Rebsorte Syrah. Bei dieser Cuvée handelt es sich um eine Assemblage aus den besten Trauben der Gemeinde Chavanay. Der Wein wird in offenen Tanks vinifiziert und anschließend acht Monate lang in Barriquefässern ausgebaut. Er verströmt Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie Noten von Lakritz und Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und samtig zugleich. Dieser Wein passt perfekt zu simpel zubereitetem rotem Fleisch.
Das Weingut Yves Cuilleron
★ PartnerweingutYves Cuilleron macht keinen Hehl daraus, dass er guten Wein und gutes Essen liebt. Wein ist bereits seit drei Generationen fester Bestandteil der familiären DNA, daher war es nur folgerichtig, dass er 1987 den Familienbetrieb übernahm. Dieser wurde 1920 von seinem Großvater Claude Cuilleron gegründet, der seine Weine ab 1947 selbst abfüllte und vermarktete. Yves Cuilleron neigte ursprünglich mehr zur Mechanik, doch seine Liebe zu den schönen Dingen des Lebens führte ihn letztlich zurück auf den familiären Pfad.
Der Winzer lässt seinen Reben besondere Aufmerksamkeit zukommen und arbeitet ohne Zertifizierung auf sein Ziel hin, die bestmöglichen Trauben zu erzeugen. Die Rebstöcke werden von Hand gepflegt und chemische Zusätze sind aus dem Weinberg verbannt. Yves Cuilleron vinifiziert auf traditionelle Weise und strebt dabei nach einer allumfassenden Harmonie seiner Weine, die für ihren eleganten Ausdruck und ihre Finesse geschätzt werden. Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Péray, Crozes-Hermitage – lassen Sie sich die Chance nicht entgehen, einen dieser herrlichen Weine zu entdecken.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Domaine Yves Cuilleron
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- weingut
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Collines Rhodaniennes
- Eigentümer:
- Yves Cuilleron (Domaine)
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- seidig
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- aperitif
- Rebsorten:
- Syrah
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