IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Le Pilou 2020
13.5%
1.5L
Intensität
Ein Wein, welcher der Königin der Rebsorten des Weinguts, Carignan, alle Ehre macht. Dank seiner reifen Aromen und feinen Tannine kann man ihn hervorragend zum Essen trinken.
Weitere InformationenDieser Wein besteht ausschließlich aus der Königin der Rebsorten dieser Domaine: Carignan. Die 100 Jahre alten Reben sorgen für die purpurrote Farbe. Bei der Verkostung bietet seine Nase Aromen roter Früchte mit animalischen Noten, während er sich im Mund durch den Geschmack nach reifen Beeren auszeichnet. Elegante Tannine erlauben eine mehrjährige Aufbewahrung.
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IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Le Pilou 2020
Der Wein
Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Königin der Rebsorten dieser Domaine: Carignan. Die 100 Jahre alten Reben sorgen für die purpurrote Farbe. Bei der Verkostung bietet seine Nase Aromen roter Früchte mit animalischen Noten, während er sich im Mund durch den Geschmack nach reifen Beeren auszeichnet. Elegante Tannine erlauben eine mehrjährige Aufbewahrung.
Das Weingut Olivier Pithon
Olivier Pithon ist der Enkel eines Winzers aus dem Anjou und hat außerdem einen weinkundigen großen Bruder in Coteaux du Layon. Nach seiner Ausbildung im Familienweingut und nach verschiedenen beruflichen Stationen in diversen Weingütern, darunter mehrere Jahre in Bordeaux, ließ sich Olivier Pithon im Jahr 2001 in Calce in der Nähe von Perpignan nieder. Seine knapp über acht Hektar umfassenden Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Weine von Olivier Pithon sind authentisch, frisch und sehr ausdrucksstark.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Magnum
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Roussillon
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Jahrgang : 2020
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 15°
Fläche: : 17 Hektar
Intensität des Weins : klassisch
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein