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IGP Pays d'Oc La Petite Cocotte Chante Cocotte 2016
14.5%
0.75L
Intensität
Der kleine "Wilde des Südens" der Domaine. Fleischig, duftend... der perfekte Wein für jeden Tag und gesellige Runden.
Weitere InformationenLa Petite Cocotte gilt als "Wilder des Südens", ein Wein aus Grenache Noir. Die Rebstöcke profitieren der Ausrichtung der Weinberge nach Osten, was sie vor starken Winden schützt. In der Assemblage mit Merlot bietet diese Rebsorte des Südens einen Genuss für jeden Tag. Der Wein entfaltet eine fleischige Struktur mit betörenden Aromen. Zum Dahinschmelzen...
Das Weingut Chante-Cocotte
Das Weingut Chante-Cocotte wurde 2007 von Régis Franc gegründet, der Illustrator von Beruf ist. Er hat geduldig drei Jahre lang gewartet, bevor er seinen ersten Rotwein auf den Markt brachte, und vier Jahre für seinen ersten Weißwein. Dieses südlich des Bergs Alaric gelegene Weingut im Languedoc profitiert davon, dass der Berg es vor den Meeresbrisen und dem vorherrschenden Nordostwind abschirmt, der die Vegetation austrocknet. In der Nähe sorgen ein Bach und eine Quelle für eine gute Drainage des Unterbodens und verleihen ihm eine gewisse Frische. Nachdem wir die Weine des Guts in Anwesenheit des Erzeugers verkostet haben, können wir von iDealwine Ihnen nur sagen, dass wir uns in diesen Trank mit seidiger Textur und tiefgründigem Bukett geradezu verguckt haben.
