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Festpreise|

Alsace Un instant sur terre Vignoble du Rêveur 2020

Zitrusfrüchtegastronomischer Weinaußergewöhnlicher Wein
A
K

15%

0.75L

Intensität

Ein viel zu seltenes, fantastisches Schmuckstück!

Weitere Informationen

Aus in biodynamischen Prozessen bewirtschafteten Reben entstanden, besteht der Wein Un instant sur Terre aus Gewürztraminer und Pinot Gris. Die Ernte findet von Hand statt und bei der Vinifikation werden keine Sulfite hinzugefügt. Das Resultat ist ziseliert, mit einer perfekten Spannung und einer außerordentlichen Aromatik, bestehend aus exotischem Obst und Zitrusfrüchten.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

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Präsentation

Alsace Un instant sur terre Vignoble du Rêveur 2020

Der Wein

Aus in biodynamischen Prozessen bewirtschafteten Reben entstanden, besteht der Wein Un instant sur Terre aus Gewürztraminer und Pinot Gris. Die Ernte findet von Hand statt und bei der Vinifikation werden keine Sulfite hinzugefügt. Das Resultat ist ziseliert, mit einer perfekten Spannung und einer außerordentlichen Aromatik, bestehend aus exotischem Obst und Zitrusfrüchten.

Das Weingut Vignoble du Rêveur

„Es geht darum, die Träume unserer unbewussten Unschuld wieder ins Zentrum der Welt zu rücken. Es ist diese Unschuld, die uns die Horizonte eröffnet.“ Diese Rimbaud-Zitat passt zur Neueröffnung 2013 des Weinguts Mischler. Der Familienbetrieb befindet sich in Bennwihr und gehörte der Familie mütterlicherseits von Mathieu Deiss. Mathieus Großvater konnte seinen Freiheitsdrang nie stillen. Sein Enkel erweist ihm die Ehre, indem er das Weingut auf der Grundlage der Ideale von Unabhängigkeit und Innovation aufbaut. Es werden keine Trauben gekauft, sondern nur die von den eigenen Parzellen auf innovative Weise vinifiziert und ausgebaut. Der Familientraum einer bäuerlichen Existenz geht in Erfüllung. Mathieu wird von seiner Lebensgefährtin Emmanuelle Milan, der Tochter des berühmten Henri Milan, unterstützt. Sie ist ebenfalls sehr gut ausgebildet.
Auf dem sieben Hektar großen Weingut wird nach biologischen und biodynamischen Prinzipien gewirtschaftet. Den beiden Winzern scheint das Talent in die Wiege gelegt zu sein und ihr jugendlicher Schwung tut sein übriges. Das Weingut gilt als neuer Star im Elsass und ist besonders für seine hochwertigen Orange Wines bekannt. Seine anderen Weine sind jedoch nicht weniger reizvoll.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Herkunft: : weingut

Mwst. erstattbar : ja

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 15 %

Region : Elsass

Appellation : Alsace

Eigentümer : Vignoble du Rêveur

Jahrgang : 2020

Farbe : orange

Trinktemperatur: : 12°

Produktionsmethode : biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Fläche: : 7 Hektar

Intensität des Weins : frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris
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