Val de Loire Allier Le Galtas Jean Wambergue 2023

Der Tressallier, benannt nach der Trésaille, einem Gerüst, an dem die ineinander verflochtenen Rebenranken wachsen, zeichnet sich durch seine Feinheit, Lebhaftigkeit und Frische aus. Diese ursprünglich aus der Yonne stammende Rebsorte hat es geschafft, sich neben Chardonnay und Sauvignon Blanc zu etablieren und wird von Jean Wambergue mit größter Sorgfalt und Präzision angebaut. Nach ihrer Ernte in optimaler Reife werden die Tressallier-Trauben sorgfältig sortiert und in den Keller transportiert. Dort durchlaufen sie einen schonenden Vinifizierungsprozess mit möglichst wenig Eingriffen.
Das blassgelbe, klare Kleid mit zarten, glänzenden Reflexen offenbart eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und Pfirsich, begleitet von sanften floralen und honigsüßen Nuancen. Der frische und köstlich aromatische Gaumen führt majestätisch zu einem bemerkenswert langen und fruchtigen Abgang. Dieser frische und anhaltende Weißwein kann sowohl in seiner Jugend genossen als auch einige Jahre im Keller gelagert werden.