Anjou Ronceray Les Zersiles Patrick Baudouin 2019
15%
0.75L
Intensität
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Anjou Ronceray Les Zersiles Patrick Baudouin 2019
Das Weingut Patrick Baudouin
Das 1920 von Louis und Maria Juby, den Urgroßeltern des heutigen Eigentümers, gegründete Weingut Patrick Baudouin in der Region Anjou verfügt über ein 13 Hektar große Rebfläche. Das Terroir besteht aus altem armorikanischem Gestein (Vulkangestein, Schiefer und Sandstein). Die Reben werden nach biologischen Prinzipien gepflegt (zertifizierter biologischer Anbau). Im Weinberg wird mit dem Pferd gepflügt und der Baumbestand wird gepflegt. Im Keller wird der Wein als „Kulturgeschöpf“ betrachtet. Das Terroir soll zum Ausdruck kommen, so dass der Weinliebhaber es schmecken kann. Zudem soll er vom Reifepotenzial des Weins begeistert sein. Das Weingut produziert Wein aus verschiedenen Appellationen: Savennières, Quarts-de-Chaume, Anjou (trocken, halbtrocken und rot) und Coteaux-du-Layon.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 15 %
Region : Loiretal
Appellation : Anjou
Eigentümer : Patrick Baudouin
Jahrgang : 2019
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 10°
Fläche: : 14 Hektar
Intensität des Weins : cremig
Dominante Aromen des Weins : mineralisch
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein