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Bierzo Descendientes de J.Palacios Moncerbal  2020 - Posten von 1 Magnum - 0
Bierzo Descendientes de J.Palacios Moncerbal  2020 - Posten von 1 Magnum - 1
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Festpreise

Bierzo Descendientes de J.Palacios Moncerbal 2020

rote Früchtegastronomischer Wein
A

14%

1.5L

Intensität

Entdecken Sie die Mineralität dieses in großer Höhe angebauten Mencia! Ein geschmeidiger und energischer Wein von fantastischem Niveau!

Weitere Informationen

Ein purer Mencia, energisch und seidig zugleich. Seine geschmeidige Textur ist reich an fruchtigen (rote Früchte) sowie floralen, empyreumatischen und mineralischen Noten. Diese Mineralität hebt die Textur und seine Intensität und Tiefgründigkeit hervor. Um diesen Wein herzustellen, werden die von 60- bis 90-jährigen Reben stammenden Trauben in kleinen Holztanks, die man "Pillages" nennt, vergoren. Nach einer vierzigtägigen Mazeration wird der Wein 15 Monate lang in Barriques aus neuem französischem Eichenholz ausgebaut und ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

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Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Bierzo Descendientes de J.Palacios Moncerbal 2020

Der Wein

Ein purer Mencia, energisch und seidig zugleich. Seine geschmeidige Textur ist reich an fruchtigen (rote Früchte) sowie floralen, empyreumatischen und mineralischen Noten. Diese Mineralität hebt die Textur und seine Intensität und Tiefgründigkeit hervor. Um diesen Wein herzustellen, werden die von 60- bis 90-jährigen Reben stammenden Trauben in kleinen Holztanks, die man "Pillages" nennt, vergoren. Nach einer vierzigtägigen Mazeration wird der Wein 15 Monate lang in Barriques aus neuem französischem Eichenholz ausgebaut und ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Das Weingut Descendientes de J.Palacios

Diese bekannte spanische Domaine wurde von Alvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo Pérez Palacios errichtet. Letzterer ist einer der renommiertesten Winzer der Iberischen Halbinsel. Im Jahr 1998 begeisterten sich beide für einen äußerst unzugänglichen, hoch gelegenen und nicht besonders ertragreichen Weinberg in einem abgelegenen Bergdorf. Nach einer Philosophie, die man „burgundisch“ nennen könnte, werden nur sortenreine Weine erzeugt. Das Sortiment umfasst auch „Grands Crus", d.h. Parzellenweine aus den anspruchsvollsten Weinbergen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: ja

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 14 %

Region: Spanien - Castille und Leon

Appellation: Bierzo

Jahrgang: 2020

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

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