Auktion
Pays d'Oc Terroirs d'Altitude - Chardonnay Marquis de Pennautier (ohne Mindestpreis) 2016
Pays d'Oc IGP
exotische Früchtegastronomischer Wein
13%
9L
Intensität
Ein sortenreiner Chardonnay, mit exotischen Düften nach Ananas, Passionsfrucht…eine fantastische Aromatik!
Weitere InformationenAnzahl: 12 FlaschenBemerkung: 12 NormalFüllstand: 12 NormalHerkunft: weingutMwst. erstattbar: neinRegion: LanguedocAppellation: Pays d'OcEigentümer: Marquis de Pennautier
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Pays d'Oc Terroirs d'Altitude - Chardonnay Marquis de Pennautier (ohne Mindestpreis) 2016
Der Wein
Die Reben für diesen Wein sind nach Norden ausgerichtet und profitieren so in heißen Sommern von der Kühle, sodass die Trauben ihre Säure behalten und gleichzeitig schöne Aromen entwickeln können. Die Lese erfolgt nachts, um die Frische der Frucht zu erhalten. Anschließend werden die Trauben sofort abgeseiht und gepresst. Der Most wird kalt vorgeklärt. Die Reifung im Barrique erfolgt auf feinen Hefen.
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