Argentine Chardonnay Bodega Catena Zapata 2000

Präsentation

Argentine Chardonnay Bodega Catena Zapata 2000

Der Wein

Argentinien ist, wie ganz Südamerika, in den letzten Jahren dank der Qualität und der Erschwinglichkeit der Produktion wieder in den Fokus gerückt und macht den Weinen aus Chile oder auch Australien Konkurrenz. Als Teil der „neuen Weinwelt“ ähnelt der argentinische Weinbau dennoch dem europäischer Weine. Die Rebsorten sind ähnlich, es werden Malbec, Sauvignon, Semillon und Viognier angebaut, einige Winzer geben ihr Wissen weiter, ... Dennoch ist das Land auch dafür bekannt, seine eigenen Rebsorten anzubauen – darunter Torrontes, eine weiße Rebsorte, die in drei Familien unterteilt wird, obwohl sie unterschiedliche Ursprünge hat. Zudem vermutet man, dass sie eine Kreuzung aus Muscat d'Alexandrie und einer anderen Rebsorte ist. Diese Sorte ist sehr aromatisch und gedeiht in Argentinien, wo sie für frische und lebhafte Weine sorgt. Im Gegensatz dazu bringen Sauvignon, Sémillon oder Vigonier sehr aromatische Weine mit einem höheren Reifegrad hervor. Die Weine sind allesamt großartig.