Ticino DOC Sassi Grossi Gialdi (sans prix de réserve) 2013

Präsentation

Ticino DOC Sassi Grossi Gialdi (sans prix de réserve) 2013

Der Wein

Die Region Tessin in der Schweiz ist das viertgrößte Weinbaugebiet des Landes und erstreckt sich über eine Fläche von fast 1.200 Hektar. Sie ist ist in zwei Hälften geteilt, wobei der nördliche Teil aus Sand und Felsen besteht, während der südliche Teil alkalischer ist und aus Lehm besteht. Die Weine weisen daher je nach Region sehr unterschiedliche Eigenschaften auf. Ticino bedeutet auf Italienisch Tessin und ist die Weinregion in der italienischen Schweiz. Diese Weine offenbaren im Norden einen äußerst zarten Charakter, während sie im Süden eher salzig, mineralisch und stark kalkhaltig sind. Die Weine weisen einen mitunter hohen, aber stets ausgewogenen Säuregehalt auf, was sie zu gefälligen Weinen macht, die als Apéritif oder zu leichten Gerichten serviert werden sollten.