Chili Chardonnay Las Casas del Toqui Cachapoal Valley 1999

Präsentation

Chili Chardonnay Las Casas del Toqui Cachapoal Valley 1999

Der Wein

Die Weine aus Chile haben am Ende des 20. Jahrhunderts eine echte Welle der Begeisterung ausgelöst. Zuerst konnten sie Erfolge bei ihren Nachbarn in Südamerika verbuchen, bevor sie ihren weltweiten Siegeszug angetreten haben. Diese Weine bieten ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis und konnten somit Teile des Marktes erobern, die vorher von den australischen Weinen besetzt waren. Und das mit gutem Recht, denn die chilenischen Weine werden in Höhenlagen produziert und profitieren so von einem begünstigten Klima und qualitativ hochwertigen Terroirs. Sie zeigen ein erstklassiges Niveau, und sind sehr köstlich, ohne jedoch überreif zu sein. Die Rebsorten des Bordelais trifft man besonders häufig an. Diese bringen ihren Charakter hier mit besonders subtilem Charme zum Ausdruck, so dass daraus exzellente Weine entstehen. Die Terroirs in Höhenlage verleihen ihnen eine fruchtige Note und verbinden harmonisch eine tanninhaltige Struktur mit leichter Raffinesse. Dies sind hervorragende Weine, denen einige Jahre der Aufbewahrung keinen Abbruch tun. Sie werden ihnen im Gegenteil die Komplexität verleihen, die man von solch großen Weinen erwarten kann.