Moulin-à-Vent Maison Le Nid 2018
Moulin-à-Vent AOC
14%
0.75L
Intensität
Nochmals ein Cru aus dem Beaujolais, der sich bereits in seiner Jugend als köstlich erweist, sich aber im Laufe der Zeit mit Bravour verbessert. Sie können ihn ohne Sorge 10 bis 15 Jahre im Keller aufbewahren.
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Moulin-à-Vent Maison Le Nid 2018
Der Wein
Dieser Cru aus dem Beaujolais begeistert mit seiner wundervollen rubinroten Robe, seinem eleganten Bukett von roten und schwarzen Früchten, sowie seinen geschmeidigen und seidigen Tanninen. Die Domaine hat sich entschieden, ihre Parzellenauswahl mit einer Gärung in 600-Liter-Edelstahltanks zu verfeinern. Danach reift der Wein 10 Monate in gebrauchten Eichenfudern, um die Reinheit der Frucht zu erhalten und die Tannine zu mildern.
Das Weingut Maison Le Nid
Das Anwesen Le Nid wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Moulin-à-Vent gegründet. Seit 2012 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Lardet. Der sechs Hektar große Weinberg ist in 12 Parzellen eingeteilt, die nach den Prinzipien der integrierten Landwirtschaft bearbeitet werden.
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