Elsass | Jahrgang 2019
Die Jahre mit einer 9 scheinen im Elsass gut zu gehen. Nach 1949, 1959, 1989 und 2009 war das Jahr 2019 zwar nicht außergewöhnlich, aber doch ein schöner Gesamterfolg für die Region.
Nach einem nicht zu strengen Winter und einem eher kühlen Frühling waren die Reben in ihrer Entwicklung hinterher. Doch ab der zweiten Junihälfte hielt sich lange ein trockenes und warmes Wetter, sodass sie ihre ursprüngliche Reifeverzögerung schnell aufholen konnten. Der sehr trockene und manchmal gewittrige Sommer bereitete den Winzern einige Sorgen (hydrischer Stress oder Schäden in den Weinbergen), doch blieben dies Randerscheinungen und die Reben konnten insgesamt sehr einheitlich reifen.
Die Lese erfolgte unter hervorragenden Bedingungen: Die warme und trockene, aber nicht extreme Witterung im September trug zu einer perfekten Traubenreife und zu einem schönen Gleichgewicht aus Zucker und Säure bei, einer Grundvoraussetzung für große Weine.
Bei den trockenen Weißweinen waren natürlich Riesling und Sylvaner ein großer Erfolg mit ihrem schönen Fruchtgehalt und einer Struktur, die eine gute Lagerfähigkeit verspricht. Die Roten sind in der Regel intensiver und fruchtiger. Regenfälle haben zwar die Spätlese vereitelt, doch haben die geschicktesten Winzer dennoch schöne Weine hervorgebracht.
