Weine im Verkauf: Michel Gros

Michel Gros

Die Familie Gros, die seit 1830 in Vosne Romanée lebt, hat das Weingut Michel Gros begründet. Derzeit führt Pierre Gros das Unternehmen in der 7. Generation und wird dabei von seinem Vater Michel tatkräftig unterstützt. Alle drei Geschwister sind Winzer: Anne (Domaine AF Gros) und ihr Bruder (Domaine Gros Frère et Sœur) sowie ihre Cousine (Domaine Anne Gros). Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden angeritzt, die Gärung erfolgt durch ausgesuchte Hefesorten; das Weingut praktiziert Remontage und Pigeage. Die Weine reifen zunächst sechs Monate lang in Fässern, danach lagern bis zu drei verschiedene Weine zusammen 12 weitere Monate lang in Fässern.