Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1990

Die Domaine Henri Clerc et Fils wurde im 16. Jahrhundert im Herzen von Puligny-Montrachet gegründet. Im Jahr 2002 ging sein Nachkomme Bernard Clerc in den Ruhestand und verkaufte einen großen Teil seiner Weinberge an Vincent Girardin. Dieser baut seine Weine in Meursault aus, nachdem die Trauben per Hand von bekannten Crus der Côte de Beaune, wie Bienvenue, Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet, geerntet wurden. Der Wein reift zwischen 11 und 13 Monaten in Eichenfässern, von denen jedes Jahr 30 % erneuert werden.

Dieser reiche und komplexe Wein verströmt Aromen von Zitrone, buttrige Noten, sowie Düfte von Honig und Gewürzen. Eine meisterhafte Cremigkeit charakterisiert diesen majestätischen Grand Cru. Körperreich, kraftvoll und buttrig - dieser Wein legt eine beeindruckende Üppigkeit an den Tag. Er entwickelt ein variantenreiches Fruchtbukett, unterlegt von gerösteten und würzigen Anklängen im Finale. Lange Aufbewahrung garantiert.