Der Ausdruck „La Part des Anges“ (Anteil der Engel) beschreibt auf poetische Weise die Verdunstung des Cognacs während seiner Reifung in Fässern. Diesen Namen trägt auch das jährliche Treffen von Cognac-Liebhabern, die im Rahmen einer Wohltätigkeitsveranstaltung zusammenkommen.
Dieses Jahr verkörpert „Fée du Paradis“ die vierte Auflage einer Veranstaltung, die 2006 von dem Berufsverband l'Interprofession du Cognac initiiert wurde.
Diese Auktion bietet Sammlern außergewöhnliche und teilweise sogar einzigartige Cognac-Flaschen, die von großzügigen Spendern gestiftet wurden. Der Erlös aus dem Verkauf kommt der Fondation de France zugute.

Diese 1969 von Baccarat speziell für das Weingut Hardy kreierte Karaffe „Cassino“ enthält einen Fine Champagne, dessen Assemblage von Francis Hardy komponiert wurde. Damals war er noch nicht Bürgermeister von Cognac, sondern Kellermeister des gleichnamigen Weinguts. Die verwendeten Branntweine wurden destilliert, als Francis Hardy nach dem Zweiten Weltkrieg die „Nase“ von Hardy wurde. Diese Präsentation war für den japanischen Markt bestimmt und stellt die erste Kristallkaraffe von Hardy dar. Dieses einzigartige Exemplar, mit seiner Schatulle im japanischen Design, wurde unter den Schätzen von Hardy aufbewahrt und den anspruchsvollen Sammlern voller Stolz bei der Auktion 2009 präsentiert.
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• Inhalt: 70 cl.