Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Saint-Landelin Grand Cru Vorbourg R. Muré 1990

Michel Muré ließ sich im 17. Jahrhundert in Rouffach, südlich von Colmar, nieder, um dort Wein anzubauen. Sein Nachkomme, Alfred Muré, erweiterte im Jahr 1935 die Domaine mit dem Clos Saint-Landelin, einer Monopollage, um die er eine Trockensteinmauer baute. Um die Qualität dieses sonnigen und regengeschützten Anbaugebiets zu steigern, wurden die 12 Hektar umfassenden Terrassen neu bepflanzt. Inzwischen gibt sein Enkel René das Unternehmen schrittweise an die 12. Generation weiter. Seine Kinder Véronique und Thomas widmen sich mit Leidenschaft den biologisch-dynamischen Praktiken.

Der Clos Saint Landelin bildet den südlichen Abschluss des Grand Cru Vorbourg. Dieser Grauburgunder ist ein Süßwein, die edelfaulen Trauben (Botrytis cinerea) werden mehrfach sortiert. Der Zuckergehalt ergänzt eine umwerfende aromatische Intensität und verleiht dem Wein am Gaumen Geschmacksnoten von Lavendelhonig und Aprikose. Der Abgang ist frisch und säuerlich, ein wahrer Genuss!