Die Domaine Lamarche ist ein seit Generationen bestehendes Familienunternehmen. Seit 1797 produziert man auf den namhaften Terroirs von Vosne-Romanée und Vougeot vierzehn verschiedene Weine. Das Weingut wird von François Lamarche, seiner Frau Marie-Blanche, seiner Schwester Geneviève und seiner Tochter Nicole verwaltet und erstreckt sich über 11,23 Hektar Rebfläche, die integriert bewirtschaftet werden und zu jeweils gleichen Anteilen mit Pinot Noir, Chardonnay und Weißburgunder bepflanzt sind. Das Weingut ist vor allem für die alleinige Bewirtschaftung eines der seltenen Grands Crus von Vosne-Romanée, Grande Rue, sowie drei andere Grands Crus bekannt, darunter Clos de Vougeot, Echezeaux und Grands-Échezeaux. Die Familie Lamarche produziert und baut selbst aus; geringe Ernteerträge, perfekte Traubenreifung und eine sorgfältige Sortierung charakterisieren die Weine der Domaine Lamarche.

Auf dem Weingut Lamarche werden die Trauben von Hand gelesen und entrappt. Der Vosne-Romanée Les Chaumes stammt von einer Parzelle mit Lehm-Kalk-Boden, die von der aufgehenden Sonne profitiert. Der Wein wird in Eichenfässern ausgebaut (60 bis 100 Prozent neu, je nach Jahrgang). Es sind mindestens vier Jahre erforderlich um ihn in vollem Umfang genießen zu können.