Die Domaine Ostertag mit ihrem Standort in Epfig im Bas-Rhin, einem alten römischen Dorf etwa vierzig Kilometer südlich von Straßburg, ist vielleicht nicht die traditionsreichste Domaine im Elsass, aber doch eine der repräsentativsten: La Revue du Vin de France zeichnet sie mit 3 von 3 Sternen aus.
Ihr Ansehen beruht allerdings auf zwei vorangegangenen Familiengenerationen, und Arthur, der die Generation repräsentiert, leitet sie heute. Die Domaine wurde im Jahr 1966 von seinem Großvater Adolphe Ostertag gegründet, der gleichzeitig als Fahrschullehrer und Winzer arbeitete. Sein Sohn André, der Vater von Arthur, kehrte dann in den 1980er Jahren auf die Domaine zurück und widmete sich der Weinherstellung, wobei er zu immer mehr Ansehen für seine puren und charakterstarken Weine gelangte.
Die Domaine umfasst heute eine Rebfläche von 15 Hektar, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Die Arbeit im Keller erfolgt schonend, mit möglichst wenig Eingriffen. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Ostertag

Vignoble d'E ist ein bemerkenswerter und leicht zu genießender Riesling. Eine perfekte Einführung in diese Rebsorte und den Stil des Weinguts Ostertag. Die Weinberge befinden sich auf dem Hügel von Epfig. Nach einer neuen Abgrenzung dieses Produktionsgebiets durch die INAO wurde dem Weingut Ostertag für bestimmte Parzellen das Recht auf die Bezeichnung Vignoble d'Epfig entzogen. Seit einigen Jahren trägt der Wein daher den Namen Vignoble d'E. Dieser Wein sollte jung getrunken werden, um seine Geschmeidigkeit und die leichten und köstlichen Aromen von Blüten, Gewürzen und Früchten in vollem Umfang zu genießen.