Das Weingut Tua Rita befindet sich in Suvereto in der Provinz Livorno (Toskana) und umfasst eine Fläche von etwa dreißig Hektar. Es gehört seit 1984 Rita Tua und Virgilio Basti. Diesem sehr renommierte Weinberg wurde von der RVF und von Robert Parker besonderes Lob zuteil; das Gut zählt zu den 100 besten der Welt. Seinen Ruhm verdankt es insbesondere zwei großen Weinen: dem Redigaffi und dem 100% Syrah.

Bei diesem Wein handelt es sich um einen sortenreinen Sangiovese. Die Trauben wurden in Edelstahltanks vinifiziert, bevor sie ein Jahr lang in französischen Eichenfässern reiften. Der konzentrierte und dichte Wein hat eine undurchsichtige Farbe und präsentiert Noten von Brombeeren, reifen Pflaumen, Teeblättern und milden Gewürzen. Seine reichhaltigen Aromen variieren zwischen reifen Früchten, Anis und Veilchen. Dieser Wein passt perfekt zu Fleisch vom Grill oder zu Fleisch mit Sauce.