H Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard 2009
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Aktuelle Entwicklung der Preisnotierung
Informationen
Der Winzersohn Cédric Bouchard leitet das gleichnamige Weingut im Département Aube, in der Côte des Bar. Er leitet außerdem das kleine Weingut Roses de Jeanne (ein Hektar) im Tal der Ource sowie das Gut Inflorescence in Val Vilaine. Er bewirtschaftet seine Weinberge auf nachhaltige Weise, die biodynamischen Prinzipien schon recht nahe kommt. Seine Champagner sind renommiert und begehrt, wobei die Produktion mengenmäßig sehr stark beschränkt ist.
Der Bolorée präsentiert ein feines und präzises Bukett, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Limetten), reifen gelben Früchten und blumigen Noten, Mandeln und Lebkuchen. Am Gaumen ist er cremig und zeigt sich mit einer angenehmen Säure und einer schönen Bitterkeit im Abgang.
Preisnotierungen des Weinguts Cédric BouchardPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
- Region:
- Champagne
- Weingut:
- Cédric Bouchard
- Farbe:
- schaumwein weiß
- Rebsorten:
- Pinot Blanc
- Welcher Wein zum Essen?
- Coquilles St-Jacques au beurre blanc, Rouleaux de printemps, Gaspacho
- Appellation:
- Champagne
- Eigentümer:
- Cédric Bouchard
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 9°
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